코페리온, 취리히 대학 R&D에 이축 압출기 공급

2018년 7월 24일 - 2018년 7월 24일 12:44 GMT에 마지막 업데이트됨

ZSK 27 Mv PLUS 이축 스크류 압출기는 다양한 응용 분야를 수행할 수 있어야 하므로 Coperion은 빠른 변경 기능과 유연한 처리 설정을 갖춘 이 압출기를 설계했습니다.

예를 들어, 고체 공급 장치는 공정 섹션의 서로 다른 두 배럴에 장착될 수 있습니다. 이를 통해 프로세스를 확장하거나 단축하고 각 개별 제품의 요구 사항에 맞게 맞춤화할 수 있습니다.

예를 들어, 곡물과 스낵은 짧은 공정 시간으로 압출되는 반면, 포도 펄프와 같은 음료 산업의 펄프화 부산물은 더 긴 체류 시간과 더 긴 공정 섹션이 필요합니다.

공정 보링을 통해 액체를 추가하고 다양한 배럴의 온도를 측정할 수도 있습니다. 다양한 호스와 노즐을 갖춘 연동 펌프를 사용하면 다양한 점도의 액체를 추가할 수 있습니다.

ZHAW 식품 및 음료 혁신 연구소의 Ansgar Schlüter는 Coperion이 압출기를 사전 조립하여 현장에서 신속하게 시운전할 수 있었다고 말했습니다. 압출기 가동에는 하루도 채 걸리지 않았습니다.

빠른 원격 서비스를 위해 Coperion ServiceBox도 시스템에 통합했습니다.

Schlüter는 “압출기의 유연성과 공정에 맞게 쉽게 조정할 수 있기 때문에 식품 및 음료 시장의 다양한 문제를 탐색할 수 있습니다.”라고 말했습니다.

슈투트가르트에 본사를 둔 Coperion에 따르면 Coperion ZSK 27 Mv PLUS 압출기는 컴팩트한 크기와 27mm의 직경을 갖추고 있어 소규모 배치 생산에 이상적입니다.

토크는 10.6Nm/cm3, 최대 스크류 속도는 1,800rpm이며, 제품에 따라 10~100kg/h의 제품 처리율을 달성할 수 있다.

압출기를 다른 크기로 확장하는 것은 쉽습니다.

공급되는 식품 압출기에는 Coperion K-Tron의 KT 20 중량 측정 트윈 스크류 공급 장치와 같이 유연하게 사용할 수 있는 다양한 옵션이 함께 제공되어 흘러 넘치는 분말과 플레이크는 물론 기타 어렵고 흐름이 좋지 않은 벌크 재료에 자유 흐름을 정확하게 공급합니다.

다양한 공정과 제품 개발을 테스트하기 위해 Coperion은 압출기와 함께 추가 스크류 요소를 제공했습니다.

직접 팽창된 곡물과 같은 간단한 공정에 대한 연구 개발 작업부터 촉촉한 압축 잔류물의 추출 또는 전분이나 단백질 매트릭스에 혼합하는 것과 같은 복잡한 공정에 이르기까지 모든 작업을 동일한 압출기를 사용하여 수행할 수 있습니다.

압출기의 또 다른 이점은 기계와 진공 펌프, 피더 프레임 및 물 템퍼링 장치와 같은 모든 장치가 이동할 수 있다는 것입니다. 압출기는 영구적으로 배선되어 있지 않습니다.

대신 압출기와 장치 모두에 ZHAW가 어느 공간에서나 사용할 수 있도록 하는 커넥터가 함께 제공되어 관련 공간 요구 사항에 맞게 조정할 수 있습니다.

향후 연구 목적을 위해 Coperion은 ZSK 27 Mv PLUS 이축 스크류 압출기에 추가 장치를 추가하여 시스템을 확장할 수 있었습니다. 예를 들어, 중심형 펠리타이저를 개조하거나 액체 및 고체 공급 장치를 추가하는 경우입니다.

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